Кованые ножи серии CLASICA

Вдохновенный дизайн, исполненный прямых линий и контрастов.
Благодаря изготовлению из цельной кованой детали, данные ножи пользуются большим спросом у профессиональных поваров.
Лезвие из нержавеющей мартенситной стали с содержанием молибдена и ванадия для улучшения свойств стали.
Химический состав: 0,45% Углерод (C); 14,30% Хром (Cr); 0,48% Молибден (Mo); 0,12% Ванадий (V).
Ручки классической закругленной формы, прекрасно выполненные и очень прочные в использовании.
Ручки изготовлены из Полиоксиметилена (POM), данный пластик является красивым и твердым материалом, устойчивым к агрессивным чистящим средствам и не деформирующимся при высоких и низких температурах (от -40C до 150C).
Шпунтованные заклепки сделаны из особого сплава  алюминия, который гарантирует высокую устойчивость к коррозии.

1
2