прокатные ножи серии LATINA

Классические ножи из дерева для любителей традиционных ножей.
Лезвие из нержавеющей мартенситной стали с повышенным содержанием Хрома, что придает ему устойчивость к коррозии. Данная сталь имеет минимальную прочность 52 HRc.
0,30 % углерода (C); 14 % хрома (Cr); 0,30 % марганца (Mn); 0,20 % кремния (Si).
Ручки изготовлены из прессованного дерева, с пластинами смолы для улучшения устойчивости к воздействию воды, прочности и долговечности при использовании изделия в посудомоечных машинах.
Штампованные заклепки из нержавеющей стали.